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山西小米,山西沁州檀山皇小米,山西沁州黄小米,山西东方亮小米是中国之名特产品，其特点为营养丰富、颗粒饱满、色泽金黄、香甜可口。清康熙年间被派为“御米”，建国后五十年代选为国务院专供米，一九九二年获全国农业博览会金奖。众誉香小米，继承传统生产工艺，采用现在技术精致而成，在保留营养丰富、品味纯正的基础上精选细挑，而达到颗粒光泽，色泽亮丽，保质期长的特点，实为居家食用，馈赠亲朋之佳品